Şiş kebap hangi etten olur? Şaşlık, Türk yemek kültüründe önemli bir yer tutan bir et yemeğidir. İlk basılı yemek kitabı olan Melceü’t-Tabbâhîn’de bir tarifi vardır. Özellikle Müslümanların dini bayramı olan Kurban Bayramı’nda neredeyse her evde şenlik havasında hazırlanan şaşlık, koyun budu etinden yapılır. Şiş kebap malzemeleri nelerdir? Şaşlık tarifi malzemeleri: 100 gram kıyma, 1 kahve fincanı galeta unu, 1 tatlı kaşığı kimyon. Kuzu şiş neden yapılır? Kuzu kaburgalarının kesilmesiyle elde edilen bir üründür ve Migros Uzman Kasap tarafından kalite ve güvenlik açısından titizlikle test edilmiştir. Tencere şiş kebap hangi yöreye ait? Tencerede şaşlık – Kars. Çöp şiş kuzu mu dana…
Yorum Bırak