Fellah köftesinin içinde ne var? Fellah KöfteÜlke(ler)TürkiyeBölgeHatay, Adana, Osmaniye, Mersin, Gaziantep, VanAna malzemelerİnce bulgur, su, yumurta, un, biber salçası, tuz, acı biber, karabiber, kimyon. Sos için: zeytinyağı, sarımsak, biber salçası, domates. Süsleme için: maydanoz, 2 satır daha Fellah köftesi nasıl servis edilir? Servis tabağına alın ve bol maydanoz, nane yaprakları ve ceviz ekleyin. İsterseniz fellah köftelerini domates sosuyla karıştırdıktan sonra sarımsaklı yoğurt hazırlayın ve üzerine bol yoğurt gezdirin. Servis etmek için yoğurdun üzerine kuru nane, acı biber, sumak ve ceviz ekleyin. Her iki türü de çok lezzetlidir. Fellah köftesinin yumuşak olması için ne yapmalı? Fellah köftesi ile hangi bulgur hazırlanır?…
Yorum Bırak