Bakla nedir? Bakla, baklagiller familyasına (Fabaceae) adını veren, gıda ve yem bitkisi olarak yetiştirilen bir yıllık bir bitkidir. Bakla hangi ilimize aittir? Baklanın en çok üretildiği iller arasında Mersin, Antalya, Aydın, İzmir, Hatay ve Bursa yer almaktadır. Taze bakla ise ağırlıklı olarak bu illerde yetiştirilmektedir. Bakla ne vitamini içerir? Ayrıca yüksek demir ve C vitamini içeriği nedeniyle kansızlığı olan kişiler tarafından da yaygın olarak tüketilir. Taze bakla, A, B ve B12 vitaminleri ile demir ve C vitamini açısından zengindir. İçerdiği bu vitaminler sayesinde vücuttaki organların işleyişini düzenlemeye yardımcı olur. Bakla ne kaynağı? Protein ve lif açısından zengin olan bakla, bağışıklık…
Yorum Bırak