Acı olan bal hangisi? Türkiye’de Castanea sativa mill (Avrupa kestanesi) türü, Marmara, Ege ve Karadeniz bölgelerinde yetişen kestane ağaçlarının Haziran ayında çiçek açmasıyla arılar tarafından üretilen monofloral bir bal türüdür. Çiçek balına kıyasla daha koyu bir renge ve daha yoğun bir aromaya sahiptir, ağızda acı bir tat bırakır. Acı balın faydası var mı? Mad Honey çok güçlü bir antioksidan olarak kabul edilir, bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücuda giren mikroplarla kolayca başa çıkmanızı sağlar. Ağrı kesici özelliği ile baş ağrısı gibi durumlarda hoş bir his sağlar. Acı bal nasıl anlaşılır? Balı yakarak test etmek için bir çay kaşığı balı bir kağıt…
Yorum Bırak